こんにちは!パーソナルトレーニングジムWELBEXです。
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前回に続き、老化防止に有効な食材を紹介していきます。
②豆類
大豆などの豆類は抗酸化作用のあるポリフェノールが豊富で、私たちの身体を老化からしっかりと守ってくれます。また、たんぱく質に加えて動脈硬化を防ぐとされるビタミンEも含まれています。
その他にもポリフェノールと似たような働きをしてくれる、イソフラボンも大豆には多く含まれています。加齢に伴い減少する女性ホルモンの代替ホルモンとしても期待されております。
納豆、豆腐、豆乳といった食材は日頃から摂取することをお勧めします。
納豆は、「発酵」を経ているので、ずば抜けていい食材といえるでしょう。
豆乳はイソフラボンが豊富で、低脂質でダイエットをされている方に特におすすめです。
又、お酒が好きな方はつまみに枝豆を選ぶと良いでしょう。
大豆製品は、真のスーパーフードです。
スーパーやコンビニで手軽に購入することができますので、ぜひ試してみてください。